Ҷустуҷӯҳо

Чӣ гуна пораи биниро тоза кардан лозим аст


Чӣ гуна пораи биниро тоза кардан мумкин аст:дастур бароипорчаи биниро тоза кунедва сипас дар танӯр пухтанро идома диҳед (дар фолга) ё stewed. Маслиҳатҳо барои тозакунии хаки яхкардашуда ва ё тоза дастгиршуда.

Дарҳаконро барои гӯштҳои ҳазмшаванда ва нозукаш қадр мекунанд. Гӯшти ҳак чунон маззаи хеле нозук дорад, ки метавонад қаҳрамони таркиби ғайриоддӣ бошад.

Одатан бароимоҳиро тоза кунедба шумо корди филе ва анбӯр лозим аст, то устухонҳоро хориҷ кунед, бароипорчаи биниро тоза кунедба ҷои ин, дасти шумо кофӣ хоҳад буд!

Хак: моҳӣ

Оё Хак код аст? Не, мисли манравцанмоҳӣ, Ҳакӣ моҳӣба оилаи тааллуқ надорад Гадидсаммо, он то ҳол қисми ҳамон гурӯҳбандиҳост, ба тавре ки он дар хориҷа Ҳак бо номи "Коди Аврупо" маъруф аст. Ин дар асл дар байни моҳии аз ҳама сайдшуда дар баҳрҳои мост.

Он фурӯхта шудааст тамоми, андозаи ҳадди ақали қонунӣ 20 см дарозиро мебинад, аммо дар бозор намунаҳои тақрибан 30 см мавҷуданд.

Хаки яхкардашуда

Дар бозор ёфтани он осон астхаки яхкардашуда, дар маҷмӯъ, аллакай тоза ба бозор бароварда шудааст. Ман харидани хаки яхкардаро тавсия намедиҳам, зеро он тамоми фасли сол тару тоза аст, зеро изҳор дошт, ки ин яке аз моҳии аз ҳама сайдшуда дар баҳрҳои мост ва танҳо дар ҳама гуна бозори моҳӣ сайругашт кунед, то дар вақти дилхоҳи сол фаровонӣ аз онро пайдо кунед.

Хаки яхкардашударо чӣ тавр бояд тоза кард?Тавре изҳор дошт, ҳангоми харидани яхкардашуда, ҳак аллакай тоза аст. Моҳиро пеш аз ях кардан тоза мекунанд. Агар ба шумо устухон ё пӯстҳоро гирифтан лозим ояд, ман шуморо даъват мекунам, ки вақти яхбандиро интизор шавед ва тавре ки дар сархати оянда тасвир шудааст, идома диҳед.

Чӣ гуна пораи биниро тоза кардан лозим аст

Дарпорчаи биниро тоза кунедшумо бояд диққат диҳед: ин моҳӣ гӯшти сафеди хеле нозук дорад, аз ҳамин сабаб ман ба шумо тавсия медиҳамхакро дар танӯр пазедё stewed, hake ба пухтупази шадидтар қарз намедиҳад.

Хак, чӣ гуна онро тоза кардан мумкин аст:аввал, бо истифода аз қайчии нӯгтез шикамро буред. Шикамро кушоед ва бо баровардани рӯдаҳо онро охиста холӣ кунед ва сипас кашидани устухони зерро идома диҳед.

Дарҳакин осон астустухон: устухон хеле паймон аст ва ба фарқ аз дигар моҳӣ, барои буридани устухонҳои дар селлюлоза монда анбӯр лозим нест.

Устухон бояд бо нармӣ ва бо дасти худ дур карда шавад. Пас шумо низ бояд ҷилдҳоро тоза кунед ва моҳиро зери оби равон бодиққат шӯед.

Чӣ гуна пӯстро аз болопӯши бинӣ хориҷ кардан мумкин аст? Ин моҳӣ бо гӯшти нозук ва хеле нозук аст, пӯстро пас аз пухтан бояд ҷудо кард, то ба гӯшт зарар нарасонад. Ғайр аз он, ҳисоб кунед, ки моҳии 20 - 30 см ва хеле лоғар ба даст меоред, агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед пӯстро тоза кунед, беҳтар аст, ки тамоми ҳакро пухта, сипас онро бо анбӯр хориҷ кунед, танҳо вақте ки пухтупаз ба итмом мерасад .

Оё хекро филте гузоштан мумкин аст?Хак як моҳии тунук аст, агар шумо филми моҳиро орзу кунед, ба коду равед, ки ба осонӣ дар андозаи калонтар пайдо мешавад. Хак диаметри хурд дорад ва ба ҷои пур кардани он, ҳамеша тавсия дода мешавад, ки устухонҳоро тавре тавре ки дар боло шарҳ дода шуд, истихроҷ кунанд.

Танҳо агарҳакон махсусан калон аст, ман ба шумо тавсия медиҳам, ки онро барои ду филе ба даст оваред.

Чӣ тавр пухтан тамоми ҳак

Пас аз тоза кардан, шумо метавонед пухтупазро идома диҳеддар танӯр хакё stewed. Stewed чӣ маъно дорад? Ки шумо метавонед онро бланшед, хекро бо чошнии сафед ё сурх буғ диҳед, чунон ки палаки шумо афзалтар аст.

Чӣ тавр пухтан тамоми ҳак? 2 қошуқ равғанро бирён кунед, каме помидори тару тозаи хеле пухта (ё помидор дар зарфе), селлюлоза сирпиёз (ба шумо пресс сирпиёз лозим аст), капер ва зайтуну сиёҳ илова кунед. Хакро бо сарпӯш дар тӯли 10 дақиқа дар чошнии ҳамин тавр пухта кунед.

Чӣ гуна печи хекиро дар танӯр пухтан мумкин аст? Барои нигоҳ доштани беайбии гӯшт, тавсия медиҳам, ки гӯшти пухтаро пазедхакро дар фолга, шояд бо картошка, кабк ва сабзӣ, инчунин, бо баъзе помидор, зайтун ва гиёҳҳои решаканшуда. Нури сабз инчунин ба омезиши зайтуну zucchini.

Маслиҳати ошпаз барои пухтупаз тамоми моҳӣ, ҳак дохил карда шудааст: барои хушбӯй кардани моҳӣ, шумо метавонед петрушка ва сирпиёзро ба шикамаш молед ва пеш аз пухтан бо шароби сафед тар кунед.

Ин метавонад муфид бошад: чӣ гуна шинохтани моҳии тару тоза


Видео: Антарктида Австралия ё Австралия Антарктида аст! Шуморо аз кӣ девор карданд? (Январ 2022).